Guide P’tit Normand 2016
Merci au Guide P’tit Normand 2016 Le P’tit Normand 2016 nous a classé dans le top 100 des restaurants de…
Posted onLe Figaro du 2 mars 2014
Où dîner ? Depuis novembre 2008, à deux pas de la place du Marché, L’Essentiel réveille finement les appétits deauvillais….
Posted onGault & Millau 2013
L’Avis de Gault & Millau L’esprit moderne souffle sur cette maison qui tient désormais la vedette. Non qu’elle sacrifie à…
Posted onOuest-France du 25 janvier 2013
Petitrenaud, le show au service de la gastronomie Le critique gastronomique Jean-Luc Petitrenaud tournait, hier à Deauville, un épisode de son…
Posted onOuest-France du 5 juillet 2012
L’Essentiel, un peu plus près des étoiles Coup de cœur. Ce jeudi, coup de projecteur sur le restaurant qui monte…
Posted onCoup de cœur Gault & Millau 2012
Un peu décalé dans l’univers deauvillais formaté pour le public le plus large, l’Essentiel touche à la modernité par le…
Posted onL’Express Spécial Deauville du 17 août 2011
Un Essentiel de plus en plus coté Elus jeunes talents de la région Basse-Normandie l’année dernière, Charles & Mi-Ra Thuillant…
Posted onGault & Millau 2011: Et (2) toques!
« Charles & Mi-Ra Thuillant ont presque inventé l’anti-Deauville : du naturel, de la simplicité, de la spontanéité. Et curieusement, la…
Posted onLe Figaro Magazine Spécial Deauville du 31 juillet 2010
« Piano à quatre mains. Il y a d’abord un chef à deux têtes! Mira & Charles Thuillant, jeune couple formé…
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